Gewürze

Gewürze und Zutaten

Gewürze

Gewürze

Gewürze, Olaf Jürgens

Chili con Carne a la Olaf

6 EL Olivenöl
1-2 TL Zucker
2-3 TL Salz
1-2 EL Honig
1 TL Oregano (Wilder Majoran)
1-2 TL roter Tabasco

Olafs Chili con Carne für Kinder

3 EL Olivenöl
1-2 TL Zucker
1-2 TL Salz
1-2 EL Honig
etwas Oregano (Wilder Majoran)
1-2 TL grüner Tabasco

und nach Bedarf mit Cayennepfeffer, Paprikapulver rosenscharf, Paprikapulver edelsüss, Chiligewürz, Sambal Oelek, Basilikum, Kreuzkümmel, Pfeffer, Koriander oder Piri Piri abschmecken.

Tipp: Auf der Tabasco-Hompage stehen die Schärfeangeben und auch das ein oder andere Rezept.

Olaf Jürgens

Olaf Jürgens 1968 Berlin

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Olaf & Lucky

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Olaf Jürgens 2020

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